El
evento se realizó en marco de lo que fue el Día Nacional del Pisco.
Conjuntamente
a la competencia, la jornada destacó con la presencia de gremios y prestadores
de servicios turísticos regionales.
Como iniciativa pionera se posicionó esta actividad que contó con la
participación de experimentados barman locales, quienes se lucieron preparando
sus mejores cocteles en categoría mejor “Trago de Fantasía y Mejor Pisco Sour”.
Los
encargados de dar el vamos al evento, fueron: el alcalde de Rancagua, Eduardo
Soto, Fernando Miranda, Presidente de la Cámara de Turismo y Patrimonio
O’Higgins, y Jorge Espinoza, director regional (s) de Sernatur, organismos
creadores del torneo.
Asimismo,
la competencia, contó con jurados de excelencia quienes evaluaron a los
participantes, entre ellos: Ricardo Guerrero, referente internacional en el
mundo de la coctelería y director en www.baracademy.cl, Fabián Gallardo,
reconocido Chef regional y colaborado de Sabor & Saber Chile, Francisco
Torres, Jefe de Marketing de Pisco Tres Erres, pisquera patrocinadora del
certamen, y Jorge Ignacio Rojas,
Somelier y columnista del medio Wherelunch.
Esta
instancia fue perfecta además para presentar productos locales asociados a la
degustación del pisco y a la oferta de servicios turísticos de la Región. Es
importante destacar que el evento igualmente tuvo como objetivo incentivar las
visitas a la ciudad histórica y promover la oferta de prestadores turísticos
locales.
En
cuanto a la premiación, el bar acreedor del mejor pisco sour regional fue:
“Barrio Gamero”, representado por Ronald Ambiado. Este local, además, obtuvo un
reconocimiento en categoría trago
fantasía, brebaje elaborado por Cristóbal Medina.